チリビーンズドッグが食べたい!売ってないなら作ればいいんだね!

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はいどーもー

ぷらどんですよーっと

 

ホットドック好きですか?(唐突

おいらは大好きです

日本だとハンバーガーのが普及してます

ちょっとこの状況はさみしい、、、

美味いホットドック食べたい、、、





ホットドックってうまいよな!

そんな中!

この間こんな動画をみつけました

 

いいよなー

こういうノリでホットドック食べれるってー

 

そういえば

むかーし米軍キャンプの中に入った時

あそこで食べたチリービーンズドックめちゃうまかったな、、、

チリビーンズドックってあんまし売ってないよな、、、、

 

 

、、、作るか

 

作っちゃうよ!

というわけで!

本日の夕飯はチリビーンズドックに決定!

 

先ずは材料!

・ひき肉 合い挽き150g位
・たまねぎ 一個(多いと思うので半分でもおけ)
・トマト缶 カットのもの
・にんにく ひとかけ
・豆の缶詰 お好みの豆の水煮で!
・クミンパウダー
・カイエンペッパー(チリペッパー)
・めんつゆ 隠し味で
・チーズ 食べる時にお好みで

 

まずはにんにくとたまねぎをみじん切りに

にんにくは生が一番なんですけどね

実はあんまり得意でないのでドライの物を使用してます

これを油引いて温めたフライパンで半透明になるまで炒めます!

 

いい感じになってきたところで

ひき肉をどーーーーーーーん!

 

 

どーーーーーーーーーん!

 

これを肉の色が変わるまで炒めます

 

 

もうこの時点でうまそう、、、

 

ここにトマト缶をどーーーーーーーん!

 

ミックスビーンズもどーーーーーーん!

 

 

これを煮込みますよー

まぜまぜしつつじっくりと、、、

 

 

 

 

と油断させたところで

カイエンペッパーとクミンパウダーをどーーーーん!

 

 

注 このド―――(゚д゚)―――ン!が後ほど悲劇を招くことに、、、、

 

 

 

この横で同時にソーセージも茹でております

写真忘れたのは気にしない

もうねたまらん

 

 

もう完成も間近

我慢出来ないのでパンを用意ー!

 

 

こいつにまずはこうだ!

 

 

ソーセージがパンどころか皿からはみ出してる!

これは美味いソーセージだ!

あ、初めて食べるやつです

 

そこにーそこにー!

出来たてのチリビーンズを!

気の済むまで載せてしまう!

 

 

はぁーーーーーーーーん

うまそうだよぉ

初めて作ったけどこれはうまいやつだよぉ

もう我慢しないよ

 

 

 

 

うまい!、、、、、、、、てか辛!!

 

注 おいらは死ぬほど辛いのが苦手♪

 

えー辛さの調整は少しづつやりましょう

適当にやって後悔する辛さにならないように

ソースはおれ

 

でもうまいよー!

辛くてお腹痛くなりそうだけどなー!

 

どれくらい辛さに弱いかというと

ココ一番カレーの普通の辛さでお腹痛くなります

 

いやいやしかしあれだね

超うめぇ

豆の煮たやつってなんでこんな美味しいんだろ

煮る料理は簡単なので料理初心者にもおすすめですぜ

 

そして食後の飲み物は

自家焙煎の珈琲ですよ

はぁ至福、、、

 

今日は大満足

おしまい



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